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技術(shù)文章

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5種類胡蘿卜素天然營養(yǎng)物質(zhì)背景葉黃素、玉米黃質(zhì)、α-胡蘿卜素、β-胡蘿卜素和番茄紅素是天然植物性食品中w常見的5種類胡蘿卜素類營養(yǎng)物質(zhì)，具有維生素A原活性、抗氧化、參與細(xì)胞傳遞、免疫功能調(diào)節(jié)與促進(jìn)、保護(hù)皮膚免于紫外線傷害和抑制黃褐斑生成等諸多生理保健功效。但這5種類胡蘿卜素類營養(yǎng)物質(zhì)的液相色譜同時(shí)分離測(cè)定一直比較困難，原因是這5種類胡蘿卜素類營養(yǎng)物質(zhì)之間的極性差異比較大，葉黃素和玉米黃質(zhì)分子結(jié)構(gòu)中有兩個(gè)羥基，極性較強(qiáng)，在反相液相色譜柱（如C18等）上的保留力較弱，而α-胡蘿卜素、β-胡蘿卜素和番茄紅素...

10-23 2020
雞肉中硫丹殘留量的測(cè)定SN/T 1873-201901適用范圍適用肉、魚、禽蛋、牛奶、粳米、大豆、蘑菇、菠菜、蒜苔、西紅柿、甘藍(lán)、蘋果、柑橘、茶葉、牛肝和甘蔗中硫丹殘留量的測(cè)定（本實(shí)驗(yàn)采用雞肉為樣品）參考標(biāo)準(zhǔn)：《SN/T1873-2019出口食品中硫丹殘留量的檢測(cè)方法》02提取步驟稱取5g（精q到0.01g）樣品于50mL具塞離心管中，加入4mL水，10mL丙酮，加入一顆均質(zhì)子，渦旋混勻，加入2gNaCl，8mL石油醚，超聲提取20min，6000r/min離心5min，吸取上清液于40℃旋蒸至干。加入10mL環(huán)已烷-乙酸乙...

10-23 2020
氣相色譜填充柱具體的老化方法有哪幾種氣相色譜填充柱技術(shù)是經(jīng)過專家精心研究和多年生產(chǎn)實(shí)踐發(fā)展起來的。填裝均勻，密度適宜;固定液配比合理，涂布均勻。確保產(chǎn)品在正常的使用條件下具有更佳的穩(wěn)定性、分離性、使用壽命長(zhǎng)。氣相色譜填充柱具體的老化方法有以下幾種：1、對(duì)于常用的固體吸附劑酸洗活性炭!硅及和氧化鋁柱，加熱到150℃，保持3~4h。分子篩柱，加熱到250~300℃，過夜老化。2、對(duì)于氣相色譜純固定液例如OV型、SE30型和許多聚酯固定液是我們平時(shí)常用的“精制”型固定液，這些材料在用于氣相色譜工作時(shí)是小批量制作的，它...

10-22 2020
GPC-1600凝膠色譜儀日常使用與維護(hù)注意事項(xiàng)GPC-1600凝膠色譜儀是一款用于復(fù)雜樣品前處理和凈化的儀器，“她”簡(jiǎn)化了樣品的前處理過程，方便了大家的日常檢測(cè)。當(dāng)然，好用的儀器離不開良好的使用習(xí)慣與日常維護(hù)。這一期小編就給大家簡(jiǎn)單介紹一下GPC-1600凝膠色譜儀的日常使用與維護(hù)。01泵的使用與維護(hù)1.不要在沒有流動(dòng)相或流動(dòng)相未進(jìn)入泵頭的情況下長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)行泵，這樣會(huì)造成柱塞桿干磨從而引起密封圈損壞；2.使用色譜級(jí)或農(nóng)殘級(jí)流動(dòng)相，流動(dòng)相使用前需要進(jìn)行過濾（0.45μm）和超聲；3.入液管前端要加裝溶劑濾頭，防止管路或單向閥...

10-21 2020
食品中多環(huán)芳烴的測(cè)定GB5009.265-2016適用范圍適用于食品中多環(huán)芳烴的測(cè)定。（本實(shí)驗(yàn)樣品為辣條樣）參考標(biāo)準(zhǔn)《GB5009.265-2016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中多環(huán)芳烴的測(cè)定》提取步驟稱取2g樣品于50mL離心管中，加入20mL乙腈，加入10mL乙腈飽和正己烷，渦旋振蕩，超聲10min，離心5min（6000r/min），移取下層乙腈層于100mL雞心瓶中；往殘?jiān)性偌尤?0mL乙腈，再重復(fù)提取一次，合并兩次提取液，置于35℃水浴旋蒸至近干，準(zhǔn)確加入5mL正己烷溶解后，待凈化。凈化步驟SPE柱：月旭Welchrom...

10-21 2020
實(shí)用干貨 | 節(jié)后開工，你的標(biāo)準(zhǔn)品還好嗎？國慶和中秋碰撞出了八天長(zhǎng)假！那么休完一個(gè)長(zhǎng)假，開工前，除了大家熟悉的重啟儀器檢查運(yùn)行狀況、檢查鋼瓶氣壓、重新配制流動(dòng)相等等，還有一個(gè)環(huán)節(jié)需要注意：配制標(biāo)準(zhǔn)工作溶液前，別忘了檢查標(biāo)準(zhǔn)品能否正常使用。01╱標(biāo)準(zhǔn)品正常使用的影響因素影響標(biāo)準(zhǔn)品正常使用的主要有以下因素：?有效期未開封情況下，對(duì)應(yīng)證書上的有效截止日期前可正常使用，過期后降級(jí)使用。一旦開封，證書上的有效期將無法直接參照。標(biāo)液原液有效期會(huì)j大縮短。實(shí)際有效時(shí)長(zhǎng)視使用情況和期間核查情況決定。?保存條件保存條件主要涉及溫度、光...

10-21 2020
動(dòng)物性食品中10種磺胺類藥物多殘留的測(cè)定GB29694-2013適用范圍本標(biāo)準(zhǔn)適用于豬和雞的肌肉和肝臟組織中（本實(shí)驗(yàn)樣品為雞肝）的磺胺醋酰、磺胺吡啶、磺胺甲基嘧啶、磺胺甲氧噠嗪、磺胺間甲氧嘧啶、磺胺氯噠嗪、磺胺甲基異惡唑、磺胺異惡唑、苯甲酰磺胺、磺胺二甲基嘧啶單個(gè)或多個(gè)藥物殘留量的檢測(cè)。參考標(biāo)準(zhǔn)：《GB29694-2013動(dòng)物性食品中13種磺胺類藥物多殘留的測(cè)定》提取步驟??稱取試料5g±0.05g，于50mL聚四氟乙烯離心管中，加乙酸乙酯20mL，渦動(dòng)2min，4000r/min離心5min，取上清液于100mL雞心瓶中，...

10-21 2020
要看要看，一定要看的關(guān)機(jī)與保存小秘訣液相色譜柱篇根據(jù)使用說明書沖洗并保存色譜柱，過節(jié)期間建議將色譜柱從儀器上拆卸下來保存。?反相色譜柱對(duì)于C18、C8、F-C8、C30、C4、C3、C18、phenyl、phenyl-hexyl、phenyl-Ether、PFP、PAH、CN等鍵合相色譜柱，使用流動(dòng)相將樣品組分全部沖洗出--根據(jù)色譜柱的規(guī)格，使用10%甲醇水沖洗掉色譜柱中的鹽--根據(jù)色譜柱的規(guī)格，使用80%甲醇水（或乙腈水）沖洗，并保存在80%甲醇水（或乙腈水）中。如果流動(dòng)相使用了離子對(duì)試劑，第二步使用10%甲...

10-21 2020

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